Unifunec - Centro Universitário de Santa Fé do Sul

O curso de Nutrição tem por objetivo formar profissionais generalistas, humanistas e com visão crítica à realidade social, pautados pela conduta ética profissional e aptos a atuarem nas diferentes áreas como: Nutrição Clínica,Docência, Nutrição no Esporte, Cadeia de Produção de Alimentos, Alimentação Coletiva,Saúde Coletiva entre outras.

Além disso, possui uma estrutura pedagógica inovadora e garante um ensino de excelência que atende a evolução da atuação do nutricionista no Brasil com ensino diferenciado e de qualidade, que aproxima a prática e a teoria desde o primeiroano.

O Curso conta com clínica de nutrição; infraestrutura adequada (laboratóriosequipados); professores qualificados e com experiência profissional; programainterdisciplinar comunitário (atividades com a população do munícipio e região);parcerias com Prefeituras, empresas de refeições, hospitais e afins e alémdisso, incentiva às atividades complementares de pesquisa, extensão epráticas profissionais.

Bacharelado

Duração: 8 semestres

Carga Horária: 3.200h

Turno: Diurno e Noturno

Coordenador do curso: Caline Nogueira Inácio dos Santos

Investimento:

Como profissional da saúde, qualquer que seja seu campo de atuação, a presença do nutricionista é obrigatória, amparada por lei e fiscalizada pelos conselhos regionais de nutricionistas. O mercado de trabalho do nutricionista é amplo e está se diversificando cada vez mais.
As áreas clássicas de atuação são a Nutrição Clínica (hospitais, ambulatórios, clínicas, consultórios); Nutrição Social (programas de atenção integral à saúde em centros de saúde, programas de alimentação escolar e pré-escolar); o setor de produção de refeições (administração de restaurantes industriais e consultorias); área de ensino, para os pós-graduados, e pesquisa (em universidades e institutos de pesquisa); alimentação do esportista (clubes, consultórios, spas) e a área de marketing de alimentos, onde prevalece a atuação específica dirigida a produtos e serviços.
Além dessas áreas, o nutricionista encontra campos de atuação em expansão, como o atendimento à terceira idade, a hotelaria e os serviços de fiscalização de órgãos de vigilância sanitária.

Profa. Dra. Andreia Estela Moreira de Souza

Nutrição

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