Nutrição

Sobre o curso

O curso de Nutrição tem por objetivo formar profissionais generalistas, humanistas e com visão crítica à realidade social, pautados pela conduta ética profissional e aptos a atuarem nas diferentes áreas como: Nutrição Clínica,Docência, Nutrição no Esporte, Cadeia de Produção de Alimentos, Alimentação Coletiva,Saúde Coletiva entre outras.

Além disso, possui uma estrutura pedagógica inovadora e garante um ensino de excelência que atende a evolução da atuação do nutricionista no Brasil com ensino diferenciado e de qualidade, que aproxima a prática e a teoria desde o primeiroano.

O Curso conta com clínica de nutrição; infraestrutura adequada (laboratóriosequipados); professores qualificados e com experiência profissional; programainterdisciplinar comunitário (atividades com a população do munícipio e região);parcerias com Prefeituras, empresas de refeições, hospitais e afins e alémdisso, incentiva às atividades complementares de pesquisa, extensão epráticas profissionais.

Bacharelado

Duração: 8 semestres

Carga Horária: 3.200h

Turno: Diurno e Noturno

Coordenador do curso: Caline Nogueira Inácio dos Santos

Investimento:

Arquivos e links

Áreas de atuação

  • Como profissional da saúde, qualquer que seja seu campo de atuação, a presença do nutricionista é obrigatória, amparada por lei e fiscalizada pelos conselhos regionais de nutricionistas. O mercado de trabalho do nutricionista é amplo e está se diversificando cada vez mais.
  • As áreas clássicas de atuação são a Nutrição Clínica (hospitais, ambulatórios, clínicas, consultórios); Nutrição Social (programas de atenção integral à saúde em centros de saúde, programas de alimentação escolar e pré-escolar); o setor de produção de refeições (administração de restaurantes industriais e consultorias); área de ensino, para os pós-graduados, e pesquisa (em universidades e institutos de pesquisa); alimentação do esportista (clubes, consultórios, spas) e a área de marketing de alimentos, onde prevalece a atuação específica dirigida a produtos e serviços.
  • Além dessas áreas, o nutricionista encontra campos de atuação em expansão, como o atendimento à terceira idade, a hotelaria e os serviços de fiscalização de órgãos de vigilância sanitária.

Artigos do curso

Corpo docente

Profa. Dra. Andreia Estela Moreira de Souza

Profa. Dra. Andreia Estela Moreira de Souza

Profa. Esp. Aline Aparecida de Matos

Profa. Esp. Aline Aparecida de Matos

Profa. Me. Alines Leda Scurciatto

Profa. Me. Alines Leda Scurciatto

Profa. Esp. Ana Carolina Bom Camargo

Profa. Esp. Ana Carolina Bom Camargo

Profa. Me. Ana Paula Gonçalves Ferreira

Profa. Me. Ana Paula Gonçalves Ferreira

Profa. Me. Anelisa Doretto Freitas Furlan

Profa. Me. Anelisa Doretto Freitas Furlan

Profa. Esp. Caline Nogueira Inacio dos Santos

Profa. Esp. Caline Nogueira Inacio dos Santos

Coordenadora do Curso

Profa. Me. Cristiane de Cássia Paneli

Profa. Me. Cristiane de Cássia Paneli

Profa. Dra. Dagmar Aparecida de Marco Ferro

Profa. Dra. Dagmar Aparecida de Marco Ferro

Profa. Dra. Dalva Alice Rocha Mól

Profa. Dra. Dalva Alice Rocha Mól

Profa. Me. Elaine Doro Mardegan Costa

Profa. Me. Elaine Doro Mardegan Costa

Profa. Me. Elisa Aparecida Oliani

Profa. Me. Elisa Aparecida Oliani

Profa. Me. Elisandra de Mello Deo

Profa. Me. Elisandra de Mello Deo

Prof. Dr. Fábio Mendes Camilo

Prof. Dr. Fábio Mendes Camilo

Profa. Me. Janaína Monteiro Marques de Aquino

Profa. Me. Janaína Monteiro Marques de Aquino

Prof. Me. João Aldo Zanachi

Prof. Me. João Aldo Zanachi

Profa. Dra. Leticia Bertoldi Sanches

Profa. Dra. Leticia Bertoldi Sanches

Profa. Esp. Maria Magdalena Candida e Paula Carneiro

Profa. Esp. Maria Magdalena Candida e Paula Carneiro

Profa.  Dra. Regina Maria de Souza

Profa. Dra. Regina Maria de Souza

Profa. Esp. Rosana Mara Rulli Abbud

Profa. Esp. Rosana Mara Rulli Abbud

Profa. Me. Rosângela Fátima da Costa

Profa. Me. Rosângela Fátima da Costa

Profa. Me. Sandra de Souza Nery

Profa. Me. Sandra de Souza Nery

Profa. Esp. Suelen Delanio Bacaro Vanzin

Profa. Esp. Suelen Delanio Bacaro Vanzin